 |
| Bohromrom |
Bohromrom
atau dikenal juga dengan kue boh duek beudeh, kue ini terbuat dari
tepung ketan yang dibalut dengan parutan kelapa. Cara membuatnya sangat
mudah. Campurkan tepung ketan, garam dan air panas. Aduk hingga rata.
Tuang air dingin, aduk hingga adonan kalis. Ambil satu sendok teh adonan
isi dengan bahan isian yakni gula jawa. Bulatkan dan panaskan air
bersama daun pandan hingga mendidih. Masukkan adonan, angkat, gulingkan
diatas kelapa parut lalu sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar